Include this script into your page along with the iframe for a responsive media embed
Hozzávalók: 1600 g sertéslapocka, 2 fej fokhagyma, 12 g roppantott színes bors, 8 g roppantott köménymag, 6 g roppantott koriandermag, 1 evőkanál édesnemes pirospaprika, 1 evőkanál só a húshoz, 3 evőkanál sertés vagy bármilyen zsír ami lehet akár kacsa vagy liba zsír is, 1 csokor petrezselyem, 2 kg Cherie A típusú kifliburgonya ennek főzéséhez 2 evőkanál só. A hús sütése 170 C fokon középső polcon, alsó felső sütési módozatban lefedve fóliával vagy tetővel 130 perc, ezek után már fedés nélkül kb 20 perc. Aki érzékeny a csirás fokhagymára ( zöld belső hajtás ) annak érdemes azt eltávolítani belőle , de azt a pecsenye lébe fel lehet használni. A spékelésre szánt nyílásokat érdemes egy keskeny pengéjű késsel előkészíteni, de ezek ne legyenek nagyon szélesek, leginkább a fokhagyma gerezdek feszítsék azokat széjjelebb. Lehetőleg mély nyílásokat készítsünk, úgy szépen benne fognak maradni, ellenkező esetben a gerezdek sütés közben ki fognak bújni a húsból. Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos Szoky szakácskönyv előjegyzés következő beérkezés január 7 : szoky.hu/ Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek Lejátszási listák : www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists Névjegy csatorna támogatás: www.youtube.com/user/MrSzoky68/about www.paypal.me/szokykonyhaja?p... Instagram: www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu #Szokykonyhája
