Kovászos uborka @Szoky konyhája

  • Kovászos uborka amit savanyúság terén elkészítettünk hogy a finom ételek mellé tudjuk párosítani. A recept roppant egyszerű és nagyszerű is .Pár dologra érdemes odafigyelni mint a víz pótlása, a fokhagymával való mérték megtartása, az első nap tehetjük egész napos helyre a többi nap már elég a félnapos közeg is neki , a levét lehetőleg egy ruhán szűrjétek át, talán az egyik legfontosabb ne tegyünk rá forrásban levő vizet mert csak megpuhítjuk az uborkát és nem lesz roppanós, mindenképpen hűtőben tároljuk fogyasztásig, 4-5 nap alatt készül el egy adag kovászos uborka, durván ne gyömöszöljük egymásra az uborkákat, ha nagyobb uborkákkal dolgozunk érdemes hosszába bevágni azokat. Sok sikert nektek is hozzá, szeretni fogjátok! Hozzávalók: 4.3 l. beföttes üveg, 2.1 kg kovászolni való uborka amik 5-8 cm voltak,2 csokor friss kapor,1 sercli lehetőleg kovásszal készült fehér kenyér,2 evőkanál só,2 liter víz,1 evőkanál koriander mag,1 teáskanálnyi színes egész bors,6-7 kis gerezd fokhagyma, opcionálisan lehet bele tenni kevés mustármag, 1 db babérlevelet is.
    Szoky ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája : www.youtube.com/channel/UCk_NYDgtPhs5QvFsbRcVvRw
    Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
    Lejátszási listák : www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists
    Névjegy csatorna támogatás: www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
    www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
    Instagram: www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu

    Category : 02 Online filmek

    #kov#aacute#szos#uborka#szoky#konyh#ja

    0 Comments and 0 replies
arrow_drop_up