Include this script into your page along with the iframe for a responsive media embed
Egész karfiól csőben sütve amit ma megmutattam nektek és remélem sokatoknak meghoztam hozzá az étvágyát ! Egy kevés munka befeketítésével egy pazar ételt tehettek fel az asztalra a saját és családotok örömére ! Karfiól választáskor amire érdemes odafigyelni lehetőleg olyat vegyetek meg ami még hó fehér és legyenek rajta a zöld levelei is , ebből is láthatjátok a frissességét. Az étel elkészíthető akár a mártás nélkül is, csak a hússal besütve úgy elfogyasztva, de a mártást én speciel ki nem hagynám hatalmas ízeket és állagot ad a végeredményhez. Jó étvágyat hozzá nektek is Zoli Hozzávalók: 1450 g karfiól, 700 g vegyes darálthús ami 350 g sertés lapocka és 350 g darált magashátszín, 1 nagyobb evőkanál sertészsír, 2 db vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kis csokor petrezselyem, 1 db egész tojás a húsos masszához , 1 egész tojás a kenéshez, só , tört koriander mag, tört színes bors, 1 kis leveses kanál majoránna. Graten mártás: 60 g liszt, 80 + 40 g teavaj, 4 dl tej, 2 db tojásnak a sárgája, 5 cl tejszín, 50 g reszelt sajt a mártásba, 80 g reszelt sajt a csurgatott graten tetejére, só, csipet szerecsendió, csipet cayenne bors. A karfiól előfőzése 90-95 C fokos vízben 12-14 perc. Hússal burkolva 190-200 C fokos sütőben alsó felső módozatban 50 perc. Mártással és sajttal besütve 210-220 C fokos sütőben akár légkeveréssel míg tűzpirosra nem sül . Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája : www.youtube.com/channel/UCk_NYDgtPhs5QvFsbRcVvRw Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos Lejátszási listák : www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists Névjegy csatorna támogatás: www.youtube.com/user/MrSzoky68/about www.paypal.me/szokykonyhaja?p... Instagram: www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu #Szokykonyhája
