Include this script into your page along with the iframe for a responsive media embed
Pisani recept, puno novog sadržaja pogledajte na: sasina-kuhinja.com/videorecepti/video-fritule-recept Ulje ugrijati i smanjiti vatru. Ulje nikako ne smije biti jako vruće jer će fritule posmeđiti jako brzo i to neće biti ono što očekujete i priželjkujete od recepta. Stavite drvenu kuhaču u ulje, pa ako se oko nje stvaraju veliki i puno mjehurića, smanjite još vatru ili maknite ulje u potpunosti sa vatre dok se temperatura ne smanji. Ponovo promiješati smjesu za fritule i ostaviti još par minuta da tako stoji prije nego idete uzimati smjesu i pržiti fritule. To vrijeme iskoristite da bi prilagodili temperaturu ulja onoj kao što je u video receptu koji ste pogledali ili ćete tek pogledati. Sa jušnom žlicom uzimate smjesu za fritule ali da ona popuni polovicu žlice i stavljate u ulje. Sa prstom odvajate smjesu za fritule sa žlice. Nikao je ne stavljate u ulje pa vadite van, kao recimo griz noklice što bi pripremali u juhi. Znači sa prstom je najbolje da ispadnu onako kako treba, barem sam ja tako naučio od mame i tako godinama pripremam fritule recept. Pržite oko 3-4 minute uz nekoliko okretanja. Važno za napomenuti je da ne smiju odmah jako posmeđiti već postepeno moraju doći do te ili zlatne boje. Ako je vaša prva tura fritula jako brzo gotova, to znači da je temperatura ulja prejvelika i da je treba reducirati. Kada su se fritule ohladile 10-15 min, po želji možete odvojiti najljepše primjerke i odvojite im "repiće" pa ih posipajte šećerom u prahu. Ipak, smatram da je najvažniji okus pa to radite samo ako ih želite slikati da bi se malo pohvalili. Fritule recept. Sašina kuhinja video recepti
